Careta
Carne fresca correspondiente en la canal porcina a la corteza que cubre la cabeza incluidas las orejas, procedentes del despiece y faenado de la cabeza del cerdo.
Carne fresca correspondiente en la canal porcina a la corteza que cubre la cabeza incluidas las orejas, procedentes del despiece y faenado de la cabeza del cerdo.